Llavor albergínia verda (ecològic)

Planta que fa unes mates més aviat baixes i de fullatge clar. La producció és mitjana, com la varietat blanca. Els fruits són "abombats" d'un color verd preciós i estriat, la carn també és lleugerament verda. Té un gust força suau, però amb personalitat.

La pell és tant fina com la negra. És òptima tant per fer a la planxa com per fer samfaina.

Sembra: s'aconsella fer planter ben entrada la primavera, trasplantar a 60-80cm.