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En Les Refardes, entre otras cosas, producen semillas ecológicas certificadas de variedades autóctonas y de proximidad en 18 fincas repartidas por toda Cataluña.
Además, velan por una coherencia ecológica en todo el proceso, desde la siembra hasta la venta de semilla
El abono otoño / invierno ecológico está compuesto por semillas de: Centeno, Veza villosa, Avena, Guisante verde, Favón, Yero. Esta combinación está pensada para incorporar en tierras pobres y huertos en funcionamiento. También es interesante para quien busque el aprovechamiento para pastar o segar, todas tienen buen rebrote. El Yero cubre muy rápido...
El abono verde de verano ecológico está compuesto por: Fagopyrum esculentum, Helianthus annum, Sesamum indicum, Sinapis alba.Esta mezcla de abono verde de sésamo, girasol, trigo sarraceno y mostaza blanca está pensado para mantener cubierto el suelo durante los meses de verano, aportar materia orgánica y preparar el terreno para próximos cultivos. La...
La semilla de algodón es una planta arbustiva anual que puede alcanzar 1.5 m de altura. De hojas palmeadas entre 5-7 lóbulos. Hace unas flores preciosas de color blanco amarillento que cuando es polinizada se vuelve de color rosado-púrpura. Su floración va desde julio hasta septiembre.El fruto es una cápsula erecto que posteriormente pendulea y se abre...
Variedad que se ensarta hasta medio puntal. Muy resistente a la sequía y se adapta en zonas montañosas. Crece bien en suelos arenosos. Se siembra alrededor de San Juan. Se consume seca. Gusto suave y mantecoso. Tipo de semilla: Alubia de collsacabra Contenido del sobre: 50 semillasNecesitas semillero: NoÉpoca de siembra: VeranoTemperatura óptima de...
Variedad original de Seva (Osona) De forma de riñón, marca el gancho ligeramente. De gusto suave, muy fina y cremosa, de piel fina que casi no se nota una vez cocida. Según los entendidos tiene un gusto y cremosidad excepcional. Se aconseja hacer siembra directa del 15 al 24 de junio. A mediados de septiembre ya empieza a secarse, y puedes empezar a...
Esta gramínea poco exigente y muy adaptable a diferentes terrenos y climatologías. Tiene un desarrollo inicial muy rápido y cubre el suelo perfectamente. A diferencia de la avena negra podríamos decir que hace un tallo más fina pero más follaje. Rebrota fácilmente después de haber pastado o segado. Produce mucha biomasa. Excelente abono en verde, puede...
Planta vigorosa, frutos muy alargados y delgados, de unos 30-35 cm de largo y 4 de diámetro, a veces ligeramente curvados. El color de la piel es de un violeta precioso y la carne blanca. Sabor muy suave, piel finísima. Óptimas para realizar a la plancha. Se aconseja hacer la cantera bien entrada la primavera, trasplantar a 60-80cm. Tipo de semilla:...
Planta vigorosa, frutos alargados y delgados, de unos 20 cm de largo y 4 de diámetro. El color de la piel es de un violeta claro precioso. Gusto muy suave, piel finísima. Óptimas para hacer a la plancha. Se aconseja hacer el plantel muy entrada la primavera, trasplantar a 60-80cm. Tipo de semilla: berenjena ping tung Contenido del sobre: 50...
Planta que hace unas matas más bien bajas i de follaje claro, de producción mediana. Los frutos son "abombados" de un color verde precioso estriado, la carne también es ligeramente verde. Tiene un sabor suave, pero con personalidad. La piel es tan fina cómo la negra. Siembra: hacer plantel muy entrada la primavera, trasplantar a 60-80cm. Tipo de...
Hojas en punta de lanza con margenes ligeramente dentados. De color turquesa con las nerviaciones principales y secundarias moradas. El cuerpo floral es cónico de color morado.Siembra: hacer el plantel en julio/agosto. Tarda de 4-6 días en germinar. Se aconseja plantarlas a unos 65 cm. Tipo de semilla: brócoli de Santa Teresa o AzulContenido del sobre:...
Calabaza del Tòfol es de tamaño medio, entre 2-3 Kg, con forma de pera y con aguas verdes y naranja claro. De sabor suave y muy dulce. La piel es fina así que si se quiere no es necesario pelar para hacer cremas. Las semillas localizadas en el centro de calabaza no ocupan mucho espacio, ofreciendo un buen grosor de carne para deleitar en nuestros platos....
Planta corredera de hojas ligeramente pilosas que desprende un aroma muy característico. Muy resistente a plagas y enfermedades. Las flores son blancas. Se aconseja plantarla donde se pueda emparrar, así los frutos no se deforman. Los frutos se pueden utilizar como verdura cuando los cosechamos verdes o bien antes de las primeras heladas y se dejan secar...
La semilla de calabaza para pipas ecológica, es una planta rastrera con el fruto redondeado y amarillo. Piezas de unos tres kilos, la carne no es muy dulce. Se aprovechan las semillas por el consumo directo, ya que no tienen cáscara. Se recomienda hacer siembra directa o hacer semillero en alvéolos en primavera, 1 m entre plantas. No se recomienda hacer...
Variedad tardía. Crece mejor en suelos ligeros. Bulbos de tamaño medio de un rosado liloso, de gusto intenso y de excelente conservación. Siembra: hacer plantel en luna vieja de noviembre para trasplantar en marzo. O siembra directa a finales de enero-febrero, a unos 10 cm. Se cosechan en verano. Tipo de semilla: Cebolla de AmpostaContenido del sobre:...
Cuando la col empieza a florecer de enero a marzo cosechamos brotes acompañados de pocas hojas gordas y de recortes. De octubre a noviembre se cosechan los "brotons" que son brotes de la col con mucha hoja recortada.Siembra: en julio y se trasplanta después de unas 6 semanas, a 1m de distancia. Se aconseja cosechar cuando le ha tocado el frío. Tipo de...
La semilla de cucamelón son pequeños frutos del tamaño de una aceituna, muy bonitos, llenos de granate pequeño y sabor a pepino. Se come con piel y tiene algo de gusto agradablemente ácido.Necesita un soporte donde trepar (malla, cordel...) y la planta sola se va cogiendo y va haciendo una espesa cortina muy decorativa. Cultivo sencillo. Crecimiento...
Planta originaría de América. Tiene una clara acción contra las afecciones bacterianas y víricas y estimulante del sistema inmunitario.Siembra: a la primavera, a 40cm y alrededor del segundo otoño extraer la raíz para el aprovechamiento como recurso medicinal. Tipo de semilla: equinácea Contenido del sobre: 50 semillasNecesitas semillero: si, sembrar en...
Semilla de facelia ecológica, planta de unos 80 cm muy melífera. Hace unas flores de un púrpura precioso durante unas 8 semanas. Muy buena por abono en verde ya que mejora la estructura del suelo porque hace muchas raíces y al tener un crecimiento muy rápido ahoga las “malas” hierbas. Siembra de marzo a finales de agosto (1 g/m2).
Variedad común de ciclo medio, buena resistencia a las heladas. Vainas largas y carnosas.Siembra: directa, en otoño o en febrero y en zonas frías en noviembre. A 70x30 cm con 3 semillas por agujero. Tipo de semilla: Guisante del ganxoContenido del sobre: 60 semillasNecesitas semillero: NoÉpoca de siembra: InviernoTemperatura óptima de germinación: 20ºC
Variedad de mata baja típica del Berguedà que se realiza en lata montaña por encima de los 1.000 m. Cultivado desde hace más de 3 siglos. De tonalidades verdosas, marrones y violetas que cuando se cocinan se vuelven marrones - negros. Su textura, cuando está cocido, se fina y tiene un sabor dulce, profundo y aromático. Puede consumirse seco o fresco....
Variedad común de ciclo medio, buena resistencia a las heladas. Tavillas largas y carnosas.Tradicionalmente, esta familia la cultiva para comer fresco y también seco. Una vez remojada hace un guiso del estilo de los micharones de la cocina gitano-andaluza. Tipo de semilla: Haba AlforjaContenido del sobre: 20 semillasNecesitas semillero: puede sembrar...
Variedad común de ciclo medio, buena resistencia a las heladas. Vainas largas y carnosas.Siembra: directa, en otoño o en febrero y en zonas frías en noviembre. A 70x30 cm con 3 semillas por agujero. Tipo de semilla: Aba del paísContenido del sobre: 40 semillasNecesitas semillero: NoÉpoca de siembra: OtoñoTemperatura óptima de germinación: 20ºC
Las plantas son muy robustas y robustas, lo que les da un grosor de 20 cm. La mesa es plana y recta, se puede pegar cuando está en la marca. Varietat que no fa son i molt gustosa. Esta olla menjar es de color negro y tiene una textura fina. Una vez que las calorías son fuertes, tienen un crecimiento vegetativo y si continúan reinando, vuelven a producir...
Variedad tipo roma, larga, Hojas con puntas moradas, textura fina y delicada. Resistente al espigado y a los fríos de otoño. No hay que ligarlo. Muy sabroso, hace piezas de medida media.Se aconseja sembrar desde la primavera en otoño, trasplantando a 40cm entre plantas. Tipo de semilla: Lechuga MorellaContenido del sobre: 400 semillasNecesitas semillero:...