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Un classique de la cuisine française, l'Estragon a une saveur et une odeur anisée, la feuille se consomme crue ou dans les ragoûts de viande et de poisson. C'est aussi très intéressant d'utiliser la plante d'Estragon pour aromatiser l'huile et pour les infusions, aux propriétés digestives. Les feuilles permettent un séchage facile pour une utilisation...
Plante vivace de 60 cm, feuilles lancéolées vert foncé, tige dressée et racines tortueuses. Avec une saveur épicée et amère, il est largement utilisé pour aromatiser les vinaigres, les salades, les sauces et autres applications.Se cultive dans un sol perméable et léger, évitant les excès d'humidité. Elle est récoltée en coupant les pousses, qui repoussent...
Barquette de 15 unités de plantes aromatiques variées, avec des variétés sélectionnées parmi celles existantes à chaque saison, dont des plantes en pot de 10,5 cm de diamètre. Les variétés ne peuvent pas être choisies, mais nous servons 15 unités différentes parmi les variétés disponibles à chaque moment de l'année.
Il estragon C'est une plante aromatique, aux propriétés culinaire, notamment pour assaisonner le poisson et pour ses propriétés médicinales, digestif, apéritif (induire la faim), prévenir la formation de calculs biliaires et avec beaucoup de vitamine C.
Plante vivace, qui tolère bien le froid et la chaleur, nécessite un espace de soleil et un arrosage modéré à rare. Ils sont utilisés pour sécher les pousses tendres, car le reste de la plante est beaucoup plus amer.