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Produit biologique
Lorsque le chou commence à fleurir de janvier à mars, on récolte les pousses accompagnées de quelques feuilles grasses et de boutures. D'octobre à novembre, on récolte les "brotons", qui sont des pousses de choux avec beaucoup de feuilles taillées.
Semis : en juillet et repiqué au bout de 6 semaines environ à 1 m d'intervalle. Il est conseillé de récolter lorsque le froid est arrivé.
Type de graine : chou Espigall
Quantité approximative de graines : 70 graines.
Il vous faut un lit de semence : oui, semer en pépinière.
Période de plantation : printemps
Température optimale de germination : 20ºC.
| Type | Écologique |
| Marque | Les Refardes |
| Variété | Horticole |
| Faut-il un lit de semence ? | Ouais |
