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Le maïs décortiqué est une variété de maïs typique de Berguedà qui produit de gros grains de couleur claire qui doivent être décortiqués pour être consommés, c'est-à-dire pelés. Ces dernières années, la variété s'est fait connaître et est de plus en plus intégrée dans la cuisine, en récupérant des recettes traditionnelles, mais aussi en les réinterprétant, ou en créant de nouvelles, pour les adapter aux besoins nutritionnels actuels.
Graine d'une variété horticole traditionnelle catalane, cette variété a été préservée jusqu'à ce jour, grâce à Matilde.
Il contient un grand livret expliquant le semis, la plantation, la culture et les caractéristiques du produit final. Graines obtenues de manière totalement durable et respectueuse de l'environnement.
Type de graine : maïs.
Quantité approximative de graines : 50 graines.
Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol.
Période de plantation : printemps.
Température optimale de germination : 20ºC.
| Type | Traditionnel |
| Marque | Col·lectiu Eixarcolant |
| Variété | Horticole |
| Faut-il un lit de semence ? | Non |
Chez Germigarden, nous disposons d'un large catalogue de graines d'Eixarcolant mais si vous êtes intéressé par une référence qui ne figure pas dans notre catalogue, demandez-la-nous et nous essaierons de l'obtenir afin de vous l'envoyer.
