Graines de pois noir (biologique)

Variété buissonnante basse typique du Berguedà qui pousse dans les montagnes au-dessus de 1 000 m. Cultivé depuis plus de 3 siècles. Nuances verdâtres, brunes et violettes qui deviennent brunes - noires à la cuisson. Sa texture, à la cuisson, devient fine et présente un goût sucré, profond et aromatique. Il peut être consommé sec ou frais. légumineuse qui se plante en janvier, quand il fait plus froid c'est mieux, et s'il fait chaud ça ne marche pas car elle sèche et sèche comme le blé. On la récolte en juin ou juillet.ll en juin ou juillet C'est une légumineuse qui se plante en janvier, quand il fait plus froid c'est mieux, et s'il fait chaud ça ne marche pas car elle sèche et sèche comme le blé. On le récolte en juin ou juillet. Le Ces est une légumineuse qui se plante en janvier, quand il fait plus froid c'est mieux, et s'il fait chaud ça ne marche pas car il sèche et sèche comme le blé. Il est collecté en juin ou juillet.
Il est généralement consommé en compote ou sauté avec du porc.
Semis : C'est une légumineuse qui se plante en janvier quand il fait le plus froid et qui se récolte en juin et juillet en la laissant sécher en brousse.

Type de graine : pois noir
Quantité approximative de graines : 125 graines.
Il vous faut un lit de semence : peut-être semé directement dans le sol
Période de plantation : hiver
Température optimale de germination : 20ºC.